Droom interpretasie

Wat om te kook vir die Nuwe Jaar van die Vark 2019

Pin
Send
Share
Send
Send


Die nuwe 2019 sal binnekort oorneem. Vanjaar word sy beskermheer die Geel Aardvark, wat bekend staan ​​vir sy passie vir lekker kos. Daarom, die vraag: "Wat om te kook in die Nuwe Jaar van die Vark 2019?" word meer relevant as ooit. Wil jy 'n antwoord vind? Dan beveel ek aan om hierdie artikel te lees, wat die basiese algemene aanbevelings vir die Nuwe Jaar se spyskaart bevat, plus addisionele resepte van lekker en gesonde geregte op die tafel van die Nuwejaar.

Aanbevelings oor wat die Nuwejaar se tafel moet wees

Almal weet dat 'n vark 'n omnivoor lewende wese is en niemand sal daarmee argumenteer nie. Nietemin word Gilt onderskei deur verhoogde verstaanbaarheid. So, op die Nuwejaar se tafel behoort nie alles te wees nie. Dit is belangrik om spesiale aandag te gee aan die pragtige ontwerp van die tafel en die verskeidenheid van die vakansie spyskaart.

Idees vir Kersgeregte is baie uiteenlopend. So kan jy jou gaste met so 'n kos asseblief:

  • 'n voël;
  • slaaie;
  • vleis;
  • vis;
  • snacks;
  • nageregte.

Terselfdertyd let asseblief daarop dat astrologiekenners streng verbied om varkvleis op hierdie nuwe jaar te eet ten einde die patronis van hierdie jaar nie te ontstel nie.

Voeg ook 'n verskeidenheid aan die tafel by: jy moet nie 'n pan van Russiese slaai kook nie, maar dit is baie beter om verskeie verskillende geregte te maak, maar in 'n klein hoeveelheid. Sulke aanbevelings het Oos-astrologers voorgelê.

Wat die feestafel self betref, is die hoofgereg daarop gebraaide hoender. Daarbenewens kan jy jou gaste met vleisgebaseerde slaaie behandel. Ook, natuurlik, kook haring onder 'n pelsjas en kaviaarbroodjies. Plus, die aanbevole produksie van 'n verskeidenheid snitte. Danksy hierdie verskeidenheid feestelike regte, is jy gewaarborg om rykdom aan jou huis te lok en 'n gunstige houding van die beskermheer van die jaar te behaal.

Spesiale aandag moet geskenk word aan die kwessie van die versiering van skottelgoed. Veilig baie tot enige skoonheid, wat beteken dat die versiering van die tafel vir die Nuwe Jaar baie versigtig moet plaasvind. In beginsel sal jy nie geweldige pogings nodig hê nie - Pampoentjies soos onkruide, dus maak seker dat daar groen genoeg is op die tafel in voldoende hoeveelheid.

Nog 'n wenk het betrekking op die kwaliteit van die produkte wat gebruik sal word om skottelgoed te maak. Kabanchik waardeer die waardigheid van net alle natuurlike oorsprong, wat beteken dat dit verpligtend is om enige semi-finale produkte en nie-natuurlike produkte te laat vaar. Probeer om alles self te kook en gebruik nie chemiese bymiddels in hierdie proses nie.

Kroonbord Nuwejaartafel - 'n feestelike koek. Jy is nie te groot fan van soet nie? Gebruik dan verskillende vrugte in plaas daarvan. Jy kan ook op koekies of pasteie vashou. Die ideale oplossing is om die koek (of enige ander nagereg) saam met bessies en vrugte te versier.

Behoorlike bediening van die Nuwejaar se tafel

Ons sal afsonderlik daaraan woon. Volg hierdie reëls hier:

  1. Eerstens, kyk na die keuse van 'n geskikte tafel vir hierdie plegtige gebeurtenis. Dit word aanbeveel om met die kort bene op die Chinese tafel te bly. As dit afwesig is, dan kan jy as alternatief op 'n ronde tafel optel.
  2. 'N Nuwejaar se tafeldoek word altyd op die tafel versprei. Dit is die beste om 'n gelerige produk te gebruik, aangesien hierdie beskawing ooreenstem met die beskermheilige van 2019.
  3. Gilt sal die diverse Nuwejaar-spyskaart waardeer. Maar alles sal eenvoudig nie op die Nuwejaar se tafel pas nie, en selfs om na die nag te kyk, is nie die beste idee nie. So, jy moet dink oor hoe om hierdie probleem op te los. Die regte besluit is om elke gereg 'n bietjie te kook en dit nie op baie plate te plaas nie, maar sit dit op een groot gereg.
  4. Soos u kan sien, hoef u nie die wiel met die dekor van die tafel vir die Nuwe Jaar te herontdek nie. Maar om 'n nog meer aantreklike voorkoms daaraan te gee, maak gebruik van die volume Nuwejaars se bykomstighede, tussen die plate - keëltjies of graankoppies uitgelê. Vark is lief vir naalde, so wees seker om die gelyke te waardeer.

Keuse van drank vir die Oujaarsaand

Onvoorwaardelik moet daar, op die tafel van die Nuwejaar, bykomend tot kos, ook sterk drankies wees. Die mees basiese van hulle is sjampanje. Per tradisie is 'n glas vonkelwyn dronk net op die oomblik wanneer die klok twaalf begin slaan. Champagne word noodwendig verkoel, die drank word in lang glase gegooi. Vrugte of sjokolade is geskik vir snacks, maar jy kan ook kaviaar toebroodjies gebruik.

Benewens die sjampanje op die tafel van die Nuwejaar, kan jy in beginsel enige vorm van alkohol gebruik. Maar let op die kombinasie van alkohol en spesifieke kos. Byvoorbeeld, witwyn sal 'n uitstekende aanvulling vir vleis, seekos en vis wees. Maar die rooiwyn is meer geskik vir ander vleis.

'N Interessante detail! Rooiwyn word nie afgekoel voordat dit bedien word nie, omdat hulle glo dat dit by kamertemperatuur sy smaaksamestelling beter vertoon.

Die regte aanvulling vir verkoue sal sterk alkoholiese drank wees. Daar is egter genoeg van sy eie nuanses, naamlik:

  • Byvoorbeeld, gesoute sampioene, tuisgebakte kos of haring is ideaal vir whisky en wodka;
  • Cognac gaan goed met kaas. Maar hier gebruik suurlemoen hier te veel;
  • vir die grootste deel van alkoholiese drankies geskikte warm etes;
  • 'n verpligte voorwaarde is om salade gebaseer op mayonnaise saam met alkohol te gebruik, aangesien hulle die skadelike effekte van alkohol neutraliseer;
  • Tee is nie die geskikste drank vir Nagereg se nageregte nie. Daarom word aanbeveel om 'n feestelike koek, vrugte of roomys met nootmuskaatwyne, likeurs en verskeie cocktails te drink;
  • Nog 'n belangrike detail is dat al die alkoholiese drankies gebruik moet word om hul krag te verhoog. En natuurlik, hou by die goue gemiddelde.

Variante van geregte vir die Nuwejaar se tafel

En nou stel ek voor dat jy jouself meer vertroud maak met die verskillende opsies vir geregte op die tafel van die Nuwejaar.

Warm skottelgoed

Natuurlik, in die eerste plek in die lys van kos vir die Nuwe Jaar is warm geregte. Dit is belangrik dat die warm baie lekker was, ongewoon en die voorbereiding daarvan het nie te veel tyd geneem nie.

Beesdeeg

Vir die gereg moet voorraad op sulke bestanddele:

  • 1 kg beeslepel
  • 500 gram bladerdeeg;
  • 350 gram sampioene;
  • 1 ui;
  • 50 milliliter witwyn;
  • 60 milliliter groente-olie;
  • 20 gram mosterd;
  • 25 gram broodkrummels;
  • 1 hoender eier;
  • Pietersielie - na goeddunke
  • swartpeper - om voorkeure te proe.

Metode van voorbereiding:

  1. Sampioene word in klein blokkies gesny.
  2. Gegeurde ui krummels.
  3. Die pan is vol olie (50 persent van wat gelys word).
  4. Uie word by die verhitte olie gevoeg en geslaag.
  5. Plaas die eier en sowat 15 minute lank. Gooi dan die wyn uit. Laat prut totdat al die vloeistof verdamp het.
  6. Voeg gekapte pietersielie en crackers by die uie met sampioene. Meng al die bestanddele goed.
  7. Die vleislepel word gewas, met 'n papierhanddoek gedroog en met speserye gevryf. Dan moet dit van alle kante gebraai word tot 'n pragtige rooibruin gevorm word. Wanneer die vleis effens afgekoel het, versprei dit met mosterd.
  8. Rol die deeg reghoekige laag uit (dikte moet van 3 tot 5 millimeter wees).
  9. Plaas 50 persent van die massa (sampioene, uie en broodkrummels). Plaas die vleis bo-op en vul die oorblywende sampioene in. Bevestig die deeg om die rande, borsel met 'n effens geslaan eier. Pierce 'n paar keer met 'n vurk (deur hierdie gate sal stoom begin ontsnap).
  10. Plaas die skottel in die oond, warm tot 190 grade vir 60 minute.

Bees in deeg gaan goed met vars of gegrilde groente.

Hoender Met Gehakte Druiwe

Om 'n soortgelyke gereg voor te berei, moet jy voorberei:

  • 1 hoenderkarkas (gewig ongeveer 'n kilogram);
  • 200 gram druiwe (saadlose);
  • 1 suurlemoen;
  • 1 ui;
  • 50 milliliter olyfolie;
  • tiemie, roosmaryn en oregano;
  • sout en peper - volgens hul smaakvoorkeure.

Kookproses:

  1. Gegeurde karkas vryf met sout en swartpeper. Dit word so in 'n bakplaat geplaas dat sy buik opwaarts lyk.
  2. Suurlemoen word in skywe gesny. Druiwe en gekapte vars kruie word daarby bygevoeg. Die mengsel moet gevulde hoender wees.
  3. Uie word geskil, in ringe gesny en bo-op die hoender uitgestrek. Meer olie is bo-opgestort. Die hoender word in 'n put verhit tot 180 grade oond vir 'n uur en 'n half.

Koue Appetizers

Koue versnaperinge moet op die Nuwejaar se tafel teenwoordig wees. En as jy moeg is vir die tradisionele sprotebroodjies, let dan op die volgende resepte.

Crab Sticks Appetizer

Vir sy produksie moet jy voorraad optel:

  • 200 gram krapstokkies;
  • 100 gram harde kaas;
  • 50 gram mayonnaise;
  • 1 knoffelhuisie;
  • okkerneutpitte.

Die kookproses is soos volg:

  1. Die stokke word gevryf op 'n fyngraaier (vooraf ontdooi). Dieselfde lot wag vir harde kaas.
  2. Knoffel word geskil en deur 'n pers geslaag.
  3. Noten word gemalen met 'n blender of rolpen.
  4. Kaas word gemeng met neute, knoffel en mayonnaise. Hierdie massa is baie goed gemeng. Van dit het balle van twee tot drie sentimeter in deursnee gemaak. Krummels skyfies van krapstokkies af en gaan dan na die yskas.

Mushroom Appetizer

Vir haar voorraad sulke komponente:

  • 10 hartige tartlets;
  • 200 gram sampioene;
  • 100 gram gesmelte kaas;
  • 50 gram ingemaakte koring;
  • 30 milliliter van die vetste room;
  • 25 gram suurroom (mayonnaise);
  • 2 uie;
  • 30 milliliter groente-olie;
  • 4 gram neutmuskaat;
  • sout - na smaak;
  • olywe, suurlemoenskywe, pietersielie - om te versier.

Hoe kook:

  1. Uie word skoongemaak, baie fyngekap en gebraai in sonneblomolie totdat dit 'n pragtige goue kleure verkry.
  2. Sampioene word in klein blokkies gesny en by die uie gevoeg. Jy moet hulle soveel kook as al die vloeistof nie verdamp nie.
  3. Dan word room in die massa gegooi en dit word gekruid met speserye. Wag totdat al die vog verdamp het.
  4. Vryf die kaasvarkie en sit dit op die sampioenmassa.
  5. Voeg koring, suurroom of mayonnaise by en meng baie goed.
  6. Die voorbereide vulling versprei dadelik op tartlets. Garneer met olywe, suurlemoensap en pietersielie bo-op, dien dan vir die Nuwejaar se tafel.

slaaie

Wat presies nie op die New Year's Feast van 2019 verlaat kan word nie, so is dit van slaaie. Kyk na die onderstaande opsies vir die skottelgoed. Dit is waarskynlik dat jy onder hulle sal vind wat jy die beste hou en besluit om dit op jou tafel te kook.

Haring onder die oorspronklike jas

Om dit te skep, voorraad op sulke komponente:

  • 350 gram haring;
  • 750 gram gekookte beet;
  • 300 gram gekookte wortels;
  • 500 gram gekookte aartappels;
  • 25 gram vinnige oplosbare gelatien;
  • 200 milliliter water;
  • 200 gram mayonnaise;
  • 'n paar groen ui vere;
  • suurlemoen - vir dekoratiewe doeleindes.

Hoe gaan die kookproses:

  1. Gelatien word gevul met gekookte water.
  2. Buriak, wortels en aartappels word skoongemaak en in klein blokkies gesny.
  3. Mayonnaise word gekombineer met opgeloste gelatien. Die mengsel is goed gemeng om 'n eenvormige konsekwentheid te vorm.
  4. Haring word in klein stukkies gesny.
  5. 'N Groot bakkoekie is gevoer met kleefband. Alle komponente word in lae in die volgende volgorde uitgelê: beet, aartappel, wortel en vis. Boonop sit alles onder die mayonnaise massa weg, jy moet die oppervlak van die slaai vlak. En sit dit dan in die yskas om heeltemal te vries.

Voordat jy die tafel vir die Nuwe Jaar bedien, sit haring onder 'n pelsjas in 'n plat skottel en versier met groen en suurlemoenskywe.

Garnale olivier

Vir hierdie slaai moet jy voorraad hê:

  • 500 gram gekookte garnale;
  • 450 gram gekookte aartappels (voorberei in uniform);
  • 200 gram gepekelde komkommers;
  • 200 gram gekookte wortels;
  • 5 hardgekookte hoender eiers;
  • 'n klein hoeveelheid mayonnaise (vir hervulling);
  • sout, swartpeper - volgens jou smaakvoorkeure.

Kookproses:

  1. Garnale moet skoongemaak word, net die sterte verlaat.
  2. Aartappels met wortels word in blokkies gesny.
  3. Eiers met komkommers moet soos groente gebreek word.
  4. Krummelgroente uie.
  5. Gooi al die vloeistof uit die ertjies en meng al die bestanddele.
  6. Voeg sout en peper by.
  7. Voeg mayonnaise by en roer goed.

nageregte

Natuurlik kan die tafel van die Nuwejaar net nie lekker wees nie. Daar is verskeie tradisionele weergawes van gebak vir die Nuwe Jaar, waarmee ek u uitnooi om u vertroud te maak met hierdie materiaal.

Gekoekte Cupcake

Die voorbereiding daarvan sal die teenwoordigheid van sulke bestanddele vereis:

  • 1 kilogram koringmeel;
  • 900 milliliter melk;
  • 150 milliliter groente-olie;
  • 2 hoender eiers;
  • 700 gram suiker;
  • 150 gram rosyne;
  • 150 gram walnoten;
  • 150 gram gekonfijte oranje;
  • 30 gram kardemom;
  • 15 gram kaneel grond;
  • sjokolade of poeier suiker of gekersde vrugte vir dekor.

Kookkoek word soos volg gemaak:

  1. Rosyntjies gevul met warm water en tien minute lank. Dan moet dit op 'n handdoek gelê word om oortollige vog uit te skakel.
  2. Noten met gekonfijte vrugte moet kap.
  3. Vryf eiers met suiker. Voeg warm melk en groente-olie by hulle, en dan die genoteerde speserye. Roer goed.
  4. Voeg meel met bakpoeier by. Knie die deeg, voeg saggies vrugte met rosyne en neute by.
  5. Dan word die deeg oorgedra na 'n gesmeerde cupcake en in 'n put verhit tot 190 grade oond vir dertig tot veertig minute. Bereidheid kan ingestel word met behulp van 'n hout skewer.
  6. Wanneer die koek afgekoel het - gooi gesmolte sjokolade (of ryp) bo-op dit, gooi poeier suiker by en voeg kissievoedings by.

Peperkoekkoekies

Om dit te maak, moet jy voorraad hê:

  • 1.2 kilogram meel;
  • 500 gram heuning;
  • 360 gram botter;
  • 250 gram bruinsuiker;
  • 50 gram gemmer;
  • 50 gram onversoete kakao poeier;
  • 2 hoenderooie;
  • 1 oranje;
  • 1 suurlemoen;
  • 50 milliliter rum;
  • 10 gram kaneel;
  • 10 gram bakpoeier;
  • 2 gram kardemom;
  • 1 gram gebreekte anysaad;
  • 1 gram sout.

Koekies word soos volg gemaak:

  1. Plaas die botter met heuning en suiker in 'n bak, sit in 'n waterbad. Roer voortdurend en wag totdat suiker opgelos word. Maar maak seker dat die massa nie begin kook nie! Voeg speserye by, voeg, meng en verwyder uit hitte.
  2. Wag tot die massa tot 68 grade afgekoel het, en voeg dan die gesifte meel met bakpoeier by en knie die deeg. Moenie al die meel gelyktydig gebruik nie, aangesien die deeg elasties moet wees.
  3. Voeg yolks by rum bymekaar, meng weer. Wikkel met kleeffolie en hou dit dertig minute in die yskas.
  4. Rol dan 'n deeglaag uit, waarvan die dikte ongeveer 0,5 sentimeter is. Met behulp van spesiale vorms word koekies geskep, wat op 'n bakplaat uitgelê word, wat voorheen met perkament bedek is.
  5. Koekies word van agt tot tien minute in die oond teen 230 grade gebak. Dit is belangrik om te probeer om dit nie te oordoen nie. En dit is nodig om uit te neem as dit effens styg en rooskleurig van die rande word.
  6. Peperkoekkoekies word op 'n plat oppervlak afgekoel. As jy die begeerte en vermoë het, kan jy dit ook versier met 'n deegspuit.

Aan die einde

Jy kan dit opsom:

  • Die regte keuse van geregte vir die tafel van die Nuwejaar is baie belangrik, want daarmee kan jy oor die meesteres van die jaar kuier en wen - die Geelvark.
  • Vark is lief vir lekker eet, maar verdra nie nie-natuurlike kos, chemikalieë. Natuurlik, gee varkvleis af.
  • Volgens die aanbevelings van Oos-astroloë is dit beter om 'n paar verskillende geregte as een, maar volumetries te doen.
  • En natuurlik, dit is baie belangrik dat jy die regte Nuwejaar se bui hou!

Aan die einde, kyk na die video oor die onderwerp:

Marissa

Kyk na die video: TINUOLA. Latest Yoruba Movie 2019 Drama. Starring Olaniyi Afonja, Femi Adebayo, Peju Ogunmola, Iya (Oktober 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send